22 Jun Nuestras huertas, vivas y fértiles: Graus
Nuestras huertas, vivas y fértiles es el proyecto de sensibilización y fomento de las huertas que estamos realizando en Graus. Hace unos días el alumnado de infantil participó en un cuentacuentos acerca de la huerta ecológica. Nos dimos cuenta de lo bien que nos sientan estos alimentos con la cata de zumo de manzana ecológico.
El miércoles pasado disfrutamos de un taller de cocina de la mano de José Luis Cabrero: Del huerto a la cocina. Aprendimos a aprovechar la verdura de temporada con el mínimo tiempo de preparación.
Hoy descubriremos cómo conseguir una tierra viva y fértil, promover la biodiversidad y obtener alimentos de calidad. A las 19h en el Espacio Pirineos tendrá lugar la charla participativa Hacia la huerta ecológica, con Juan García Cepillo de la Red de Hortelanos de Sobrarbe.
¡Y el próximo miércoles nos vamos al huerto! Disfrutaremos de una visita guiada por Enrique Cereza. Para sentir la abundancia de la tierra y aprender de la mano de su hortelano.
La campaña finalizará a principios de curso, con la realización de juegos para fomentar el cultivo de la huerta ecológica para el alumnado de primer ciclo del colegio. La actividad se complementará con la visita a la huerta de Maribel Cosculluela.
El proyecto Nuestras huertas vivas y fértiles da continuidad a la iniciativa que empezó el año pasado en el municipio. Está promovido por el Ayuntamiento de Graus y financiado al 80% por la Diputación Provincial de Huesca.