Benabarre, saberes y semillas que alimentan el territorio

El Ayuntamiento de Benabarre quiere poner en valor su patrimonio y sabiduría popular con una campaña para fomentar las huertas. Durante el mes de junio recogeremos semillas tradicionales pueblo por pueblo, para crear un banco local de semillas que en un futuro estará a disposición de la población, para que las puedan cultivar y se mantengan vivas.

El 1 de julio a las 9h visitaremos el proyecto participativo de la Ecohuerta con la jornada de puertas abiertas y un taller práctico de prevención y control de plagas de la mano de Eva Miguel, su impulsora.

¡No sólo nos alimentamos de los productos del huerto, sino de los olores y sabores de siempre! En septiembre nos pondremos el delantal, y jóvenes y mayores crearán en equipo un recetario intergeneracional para recopilar y difundir nuestras recetas locales.

La campaña finalizará con un taller participativo de cocina, en el que celebraremos los pasos dados y pondremos en práctica el recetario, para conocer y degustar los sabores de la huerta. ¡Qué rico!

Si quieres participar en el proyecto y tienes semillas tradicionales o conoces a alguien que pueda tener, contacta con el teléfono 665 00 97 91. ¡Gracias por colaborar!

Esta campaña está promovida por el Ayuntamiento de Benabarre, realizada por Aviva Iniciativas y cuenta con la financiación al 80% por parte de la Diputación Provincial de Huesca.



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